Don Giovanni Rosso Frizzante Pompeiano Igt

Da uve Piedirosso nasce questo vino rosso intenso, dal profumo di frutti a bacca rossa e gusto fresco e deciso. Si abbina in maniera ottimale a tutti i piatti della cucina tipica napoletana

 

UVE

Piedirosso 100%

ZONA DI PRODUZIONE

Somma Vesuviana, nel Parco Nazionale del Vesuvio

TERRENI

di origine vulcanica, sciolti e asciutti

Sistema di allevamento

spalliera

Potatura

guyot

Resa ad ettaro

100 quintali

Resa di trasformazione

inferiore al 70%

tecnica di vinificazione

chiarifica e filtrazione con rifermentazione in autoclave per la presa di spuma

Affinamento

un mese in bottiglia

grado alcolico

11,5%

Confezione

scatola da 6 bottiglie da 75 cl

Pallet

80 scatole

Descrizione organolettica

Colore rosso rubino; gusto rotondo e persistente; profumo tipico della frutta rossa.

Servizio

A 8-10°C accompagna tutti i piatti della cucina napoletana.

Benvenuto

Per continuare devi avere almeno 18 anni