Colore rosso rubino carico; gusto lungo, vellutato, caldo e armonico; profumo deciso con caratteristiche della frutta rossa vesuviana, sentori evidenti, ma piacevoli, di speziato.
Descrizione organolettica
Colore rosso rubino carico; gusto lungo, vellutato, caldo e armonico; profumo deciso con caratteristiche della frutta rossa vesuviana, sentori evidenti, ma piacevoli, di speziato.
Servizio
A 18-20 °C, accompagna zuppe forti di carne, formaggi e salumi stagionati, carni rosse alla brace e tutti i piatti dal sapore forte e robusto.
